kektumange ?

hey vous connaissez la blanquette de crevette ?
c'est trop bonnnnnnnnnnnnnn


Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de grosses crevettes roses cuites (fraîches ou surgelées)
- 2 carottes
- 3 tomates
- 10 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 20 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 1 oignon
- 1 citron vert
- sel et poivre

Préparation :

Décortiquez les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre, puis arrosez de vin blanc. Dès l'ébullition, ajoutez 40 cl d'eau, le bouquet garni et l'oignon émincé.

Laissez frémir à découvert pendant 20 minutes.

Entre temps, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Ebouillantez les tomates et épluchez-les ; coupez-les en 2 et pressez-les pour éliminer les pépins ; coupez la chair des tomates en quartiers.

Filtrez le fumet des crevettes et reportez à ébullition. Mettez-y les carottes et les tomates à cuire 15 mn. Salez et poivrez.

Mélangez la crème fraîche et la maïzena et incorporez-les dans le fumet de crevettes et légumes. Mélangez et laissez épaissir quelques minutes.

Ajoutez alors les crevettes décortiquées et le jus de citron. Laissez chauffer quelques instants.

Servez chaud. Bon appétit !

Moi qui savait pas quoi manger ce midi, je fini le boulot à 13h, à 13h20 je peux etre à Landevant Lulu

bein moi c maman travaille et papa bricole alors se sera steak hache pattes

emballer c peser !!!!

pour ma part...
on considere ce jours comme un dimanche car c'est mon jours de repos et que je ne mange plus avec ma famille depuis que je travaille
donc ce midi c'est poulet roti et patate roti (haricot vert) =) miaaaam et surprise au dessert


et ce soir langoustinee!!! j'en revais depuis quelque semaine

Lulu a écrit:

hey vous connaissez la blanquette de crevette ?
c'est trop bonnnnnnnnnnnnnn


Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de grosses crevettes roses cuites (fraîches ou surgelées)
- 2 carottes
- 3 tomates
- 10 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 20 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 1 oignon
- 1 citron vert
- sel et poivre

Préparation :

Décortiquez les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre, puis arrosez de vin blanc. Dès l'ébullition, ajoutez 40 cl d'eau, le bouquet garni et l'oignon émincé.

Laissez frémir à découvert pendant 20 minutes.

Entre temps, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Ebouillantez les tomates et épluchez-les ; coupez-les en 2 et pressez-les pour éliminer les pépins ; coupez la chair des tomates en quartiers.

Filtrez le fumet des crevettes et reportez à ébullition. Mettez-y les carottes et les tomates à cuire 15 mn. Salez et poivrez.

Mélangez la crème fraîche et la maïzena et incorporez-les dans le fumet de crevettes et légumes. Mélangez et laissez épaissir quelques minutes.

Ajoutez alors les crevettes décortiquées et le jus de citron. Laissez chauffer quelques instants.

Servez chaud. Bon appétit !

lasouche a écrit:

Moi qui savait pas quoi manger ce midi, je fini le boulot à 13h, à 13h20 je peux etre à Landevant Lulu

lulu je croit que je m'inviter aussi la prochaine foi

je viens de trouver une petite recette qui devrais réjouir petit et grands
la véritable recette des croustillons comme a la fête foraine
fait pour loulou cet après midi et c'est délicieux



Ingrédients :
- 7,5 cl de lait
- 1 dl de bière blonde
- 15 g de levure de boulanger
- 200 g de farine tamisée
- 1 cuiller à moka de sel
- 1 cuiller à café de sucre
- 1 gros oeuf
- 25 g de beurre

Préparation :

Laisser fondre le beurre au chaud.

Faites tiédir le lait et y dissoudre la levure, y ajouter la farine et bien mélanger au fouet.

Séparer jaune et blanc de l'oeuf.

Incorporer dans la pâte le sel, le sucre, le jaune d'oeuf et la bière.

Très bien mélanger la pâte et lorsque tout est bien amalgamé, ajouter le beurre fondu.

Battre le blanc d'oeuf en neige très ferme et l'incorporer délicatement à la pâte.

Laisser monter la pâte pendant 1 h 30.

Chauffer la friture à 180 °C.

Remélanger soigneusement la pâte.

Prendre des petites boules de pâte (format oeuf de caille) et les plonger 1 minute dans la friture. Retourner les boules et les laisser cuire encore 1 minute.

je crois que ma cuisine va finir en test de croustillons très rapidement merci romu

alors là Chaillou si ça fonctionne . . . se serait merveilleux mais je pense aussi que mes jeans feront la tronche !!

Fanch tiens moi au courant quand tu feras le test !!!!! s'il te plaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiit

Ma tite lulu ont pourras faire le test si tu veux

youhouououououououououu !!!!!!!!!
alors samedi chez l'un et dimanche chez l'autre

est ce quelqu'un d'autre veut m'inviter à manger des croustillons ???

Pour moi c'est quand tu veux poulette

chaillou a écrit:

je viens de trouver une petite recette qui devrais réjouir petit et grands
la véritable recette des croustillons comme a la fête foraine
fait pour loulou cet après midi et c'est délicieux



Ingrédients :
- 7,5 cl de lait
- 1 dl de bière blonde
- 15 g de levure de boulanger
- 200 g de farine tamisée
- 1 cuiller à moka de sel
- 1 cuiller à café de sucre
- 1 gros oeuf
- 25 g de beurre

Préparation :

Laisser fondre le beurre au chaud.

Faites tiédir le lait et y dissoudre la levure, y ajouter la farine et bien mélanger au fouet.

Séparer jaune et blanc de l'oeuf.

Incorporer dans la pâte le sel, le sucre, le jaune d'oeuf et la bière.

Très bien mélanger la pâte et lorsque tout est bien amalgamé, ajouter le beurre fondu.

Battre le blanc d'oeuf en neige très ferme et l'incorporer délicatement à la pâte.

Laisser monter la pâte pendant 1 h 30.

Chauffer la friture à 180 °C.

Remélanger soigneusement la pâte.

Prendre des petites boules de pâte (format oeuf de caille) et les plonger 1 minute dans la friture. Retourner les boules et les laisser cuire encore 1 minute.

je savais bien que tu était a moitié forain toi

fanchnbont a écrit:

je crois que ma cuisine va finir en test de croustillons très rapidement merci romu

dis moi quand et j'apporte du daiquiri maison

ça promet !!!

ce soir a l'apero c'est daiquiri avec endives tartare
entrée:oeufs norvégien

[img][/img]
[img][/img]

et un barbecue avec taboule et piemontaise maison.

au menu ce soir:

apéro, moule marinière frite maison, et en dessert profiterole au chocolat fondant avec glace de vanille

bon apétit le bol d'air!

des profitéroles

bon alors ce soir pour moi c'est le kektumangepas

donc gratin de pate aux courgettes et lardons

[img][/img]


VDM

Ca c'est con

avec une si belle cuisine toute neuve mon pove ,c'est ton bizutage et je suis sur que tu en rigole

ça avait l'air bon tant pis t'as baptisé ta nouvelle cuisine

sa sentais bon c'était appétissant j'ai mis 1 heure a tout préparer et sa a fini par terre en 2 seconde et oui j'étais mort de rire mais pas tout de suite

Viens de me régaler avec un pain de viande fait maison à l'arrache je l'avoue au niveau recette mais quel délice

pour moi ce soir c'était



puis



puis encore



et pour finir soft

Ca faisait longtemps tient

moi c'était hier soir